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Bolo de Abobrinha INTEGRAL

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Foto: Blog Re-comendo

No post anterior compartilhei a receita do bolo de abobrinha da minha Mãezinha, agora vou compartilhar essa mesma delicia só que na versão integral que eu achei no blog Re-comendo. Eu recomendo vocês fazerem heim.

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
  • 3 ovos pequenos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 xicaras (chá) de farinha de trigo integral
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (café) de bicarbonato de sódio
  • 1 colher (chá) de extrato de baunilha
  • 2 xícaras (chá) de abobrinha verde ralada
  • 1 xícara (chá) de uvas passas
  • 1 xícara (chá) de nozes picadas
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo

  1. Bata os ovos e o açúcar por uns 3 minutos.
  2. Adicione o óleo, a farinha, o sal, o bicarbonato e a baunilha. Bata bem.
  3. Desligue a batadeira e bata manualmente a abobrinha, as passas e as nozes.
  4. Por fim misture o fermento em pó e misture.
  5. Coloque o bolo em ums forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido à 180ºC. O bolo estará assado quando você enfiar um palito no meio dele e sair limpo.
  6. Enfeite com açúcar de confeiteiro, damascos picados e castanhas.
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Bolo de Abobrinha

O bolo fica fofinho e é uma delicia.

O bolo fica fofinho e é uma delicia.

É isso mesmo que você leu, bolo de abobrinha. Vou dividir com vocês esse bolo diferente e delicioso. Essa receita é da minha mãezinha. Gente ficou mega fofinho e muito bom. Confira também a receita integral.

Ingredientes
2 xícaras de chá de abobrinha italiana picada
3 ovos
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de óleo
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de essência de baunilha
2 colheres de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo
Bata no liquidificador a abobrinha, os ovos, o açúcar e óleo. Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, a baunilha e despeje a massa. Mexa bem e acrescente o fermento. Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada. Asse em forno médio pré aquecido até dourar. Desenforme e polvilhe com açúcar.

Dica: Se quiser pode colocar uma calda de chocolate, fica muito booommm!

 

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Cardápio Saudável

Ontem cheguei do trabalho inspirada e fui fazer uma comidinha delicia. Estou de dieta e estou, tentando, comer conforme a minha nutricionista solicitou. Confesso que é muito difícil para mim, pois se tem uma coisa que eu amo fazer… é comer. Eu gosto muito de comer de forma saudável e comer varias vezes ao dia (=D), sendo assim, irei dividir com você uma das minhas receitas para almoço e lanche da tarde. ‘Voa la’ (Risos).

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Esse prato não tem segredo. Prepare o macarrão, refogue o espinafre, cozinhe o frango e desfie; e depois de pronto acrescente a ricota.

Macarrão Maroto

Ingredientes

Macarrão integral

Espinafre

Ricota

Frango desfiado

 

 

Detox Meu de Cada Dia

Eu A-MO culinária detox e todos os dias eu tomo, após o treino, esse suco que vou mostrar para vocês. Ele é refrescante e ajuda a acelerar o metabolismo, sendo assim da aquela ajudinha no pós treino. IMPORTANTE: não é indicado consumir antes ou durante atividade física. Tome nota:

Não tem segredo, joga tudo no liquidificador e arrasa. A água pode ser substituída por água de coco, chá verde ou outro chá de sua preferencia. Você não vai sentir o gosto da couve. Coe se achar necessário.

Não tem segredo, joga tudo no liquidificador e arrasa. A água pode ser substituída por água de coco, chá verde ou outro chá de sua preferencia. Você não vai sentir o gosto da couve. Coe se achar necessário.

Ingredientes

 

2 folhas de couve

2 rodelas grossas de abacaxi

Gengibre a gosto

200 ml de água

 

 

 

Lanche da Tarde

Como eu já disse antes eu amo comer, e normalmente nessa refeição eu iria comer alguma porcaria. Depois de dois anos de reeducação alimentar eu tive que banir algumas coisas, gostosas, porém ruins para a minha saúde. Eu não fiquei aquelas pessoas bitoladas, ainda sei aproveitar as gorduras boas da vida. Sendo assim procuro comer corretamente durante a semana e deixo o sábado e domingo para entupir as veias (brincadeira). Esse lanche é muito saboroso e fácil de fazer, tomem nota:

Importante: Se você nunca comeu chimichurri coloque pouco, pois se colocar muito você não consegue sentir o sabor dos outros ingredientes e essa é a graça, o sabor delicado e gostoso do chimichurri (encontra no Pão de Açucar).

Importante: Se você nunca comeu chimichurri coloque pouco, pois se colocar muito você não consegue sentir o sabor dos outros ingredientes e essa é a graça, o sabor delicado e gostoso do chimichurri (encontra no Pão de Açúcar).

Ingredientes

Pão integral

1 cenoura ralada

Creme de ricota (Eu uso Tirolez ou Quatá)

2 col. de azeite

Uma pitada de chimichurri

Creme: em um recipiente junte o creme e a cenoura. Em um outro recipiente coloque o chimichurri e duas colheres de azeite, misture bem e depois coloque-o com os outros ingredientes.

 

Então é isso. Adote uma alimentação saudável no seu próximo projeto verão.
Pára de acreditar em simpatia, malhar igual uma louca e fazer essas dietas mirabolantes. Procure um nutricionista e reeduque sua alimentação. Você consegue!

Então ‘Voa lá’ e faz!

– Deh Lima

 

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Macaron Light

Se tem uma coisa que eu amo fazer nessa vida sem duvidas é comer. E existe um docinho que eu amo de paixão que me tira de qualquer regime: O Macaron.

Aprendi um receita super fácil de Macaron Light e gostaria de dividir com vocês. A receita é muito simples, barata, com baixo teor calórico e você pode adapta-la para outros sabores de sua preferencia.

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Essa é uma imagem referencia, mas fica exatamente assim. A diferença é que não tem aquela casquinha crocante.

Ingredientes:

– 1 pacote de bolo de limão light

– 1 pacote de creme de baunilha light instantâneo

– 4 colheres (sopa) de água

Modo de Fazer

Prepare o bolo conforme instruções da embalagem. Forre uma assadeira redonda e grande com papel manteiga (o bolo deve ficar fino). Após o bolo pronto e frio, retire-o da forma e corte-o com um cortador de metal no formato do macaron, recheie com o creme de baunilha, preparado conforme embalagem, diluído na água e pronto!

Rende até 20 unidades e possui apenas 68 calorias \o/

Agora, se você não está nem ai para a balança e quer mesmo é ser feliz, separei uma lista com os cinco melhores Macarons que já comi na vida. Infelizmente, ainda não fui à França, mas em breve estará inclusa em minha lista.

1. Boulangerie GuerinIMG_1411[1]

Essa Padaria de estilo francesa possui uma vitrine simplesmente irresistível. Produtos fresquinhos, atendimento maravilhoso e O Melhor Macaron, segundo EU mesma. Se você estiver em Copacabana – RJ, não deixe de conhecer. Vale muito a pena. Os de lavanda e framboesa são meus favoritos.

OBS: Os croassant de lá são de comer rezando.

Av. Nossa Sra. de Copacabana, RJ – (21) 2523-4140

2. Laduréeladuree7

Grife francesa com filial no Shopping JK.

Gente tudo nessa loja é MARAVILHOSO, porém é caríssima, fui apenas experimentar o macaron mesmo (Risos). Mas vale muito a penas conferir os sabores de la. Todos os sabores são meus favoritos (Risos).

Dentro do Shopping JK Iguatemi – ou se você for dar um pulo em Paris confira os endereços no site: https://www.laduree.com/en_int/#!houses

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3. Amorim Chéri

Um charmoso bistrô localizado na Rua Augusta – SP. Local ideal para um jantar romântico ou uma paradinha para comer umas delicias ‘france’. O Macaron de la também é divino, os de blueberry  e Maracujá são os meus favoritos.

OBS: tem uma mil folhas com frutas vermelhas sensacional.

Rua Augusta, 2321 – Jardim Paulista Horário de funcionamento: segunda à sábado das 11hs às 20hs

 

4. Opera Ganacheimages

Os macarons de la são especiais, eles possuem uma receita própria feita de castanha de caju, além de ter sabores bem exóticos. Particularmente os de limão siciliano com gengibre e flor de laranja com mel, ganharam meu coração e meu paladar. Vale muuuuito a pena conhecer.

Rua Francisco Leitão, 469 – Conjunto 1204 – Pinheiros – São Paulo – SP  (11) 3063 3764

5. JellyBreadjelly-bread3-temperoseprazeres

A JellyBread é uma confeitaria muito charmosa e cara. O Macaron de la também é muito bom, porém nem sempre está fresquinho, pelo menos da unidade que eu fui. O ambiente é muito agradável e os produtos são muito bons, vale a pena conferir. O de laranja com chocolate e o de blueberry são os meus favoritos.

Av. Cidade Jardim, 56/60, Jardim Europa – SP (11) 3063-5596

– Deh

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Sorvete DETOX

Pré Treino – Rico em xantina, substância  que combina teobromina e cafeína, o guaraná tem efeito revigorante, o que deixa você mais disposta. Consuma antes do treino ou para espantar o sono.

ENERGIA

Pós Treino – O iogurte e o whey protein garantem uma quantidade generosa de proteína, boa parte dela de alto valor biológico. Consuma depois do treino para ajudar na recuperação dos músculos.

MUSCULO

Fonte

Boa Forma.