Bolo de Abobrinha

O bolo fica fofinho e é uma delicia.

O bolo fica fofinho e é uma delicia.

É isso mesmo que você leu, bolo de abobrinha. Vou dividir com vocês esse bolo diferente e delicioso. Essa receita é da minha mãezinha. Gente ficou mega fofinho e muito bom. Confira também a receita integral.

Ingredientes
2 xícaras de chá de abobrinha italiana picada
3 ovos
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de óleo
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de essência de baunilha
2 colheres de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo
Bata no liquidificador a abobrinha, os ovos, o açúcar e óleo. Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, a baunilha e despeje a massa. Mexa bem e acrescente o fermento. Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada. Asse em forno médio pré aquecido até dourar. Desenforme e polvilhe com açúcar.

Dica: Se quiser pode colocar uma calda de chocolate, fica muito booommm!

 

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One thought on “Bolo de Abobrinha

  1. Pingback: Bolo de Abobrinha INTEGRAL | The L.G.I

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